Квартал будущей Мельницы хотя и имел определенные очертания на всех картах, но не было освоен до начала ХХ века. Территорию квартала с севера на юг пересекала речка Мельковка, которая делила квартал на две части. Заселение жилых кварталов осуществлялось главным образом с западной стороны — жилой район назывался Мельковской слободой.

Построенная в конце XIX века железная дорога и рост населения Екатеринбурга способствовали развитию мукомольной промышленности.